Гъбките кефир

Първият ми самоприготвен кефир е готов!
Новородените кефирени гъбки скачат в следващото мляко за ферментация Хубавото им е, че се умножават, и мога да подарявам на приятели
А ситото след цедене е за щателно облизване, ммм! Вкус на домашно селско мляко, леко резливо, разкошно. Запраща ме директно в степите, сред коне, зелени пасища и Чингис хан.
Жива храна за неделно вДЪХновение