За живота и сиренето по Сашко

Прияде ли ви се домашно шоколадово яйце

Днес е немският Великден и у нас няма великденски яйца. В супермаркета вече нямат и затова сестра ми ни направи едно хубаво голямо шоколадово яйце. Напълни го с нутела и печени карамелизирани лешници. За яйцето взе бял шоколад, а за крема – нутела и сметана. Опита да стопи ръбовете на двете половини и да ги […]

Continue Reading
За живота и сиренето по Сашко

Kъм Ботсвана за палече и бобени мъфини

Защото навън е топло, сестра ми намисли да ядем нещо от топло място. Малена избра Ботсвана, страна в континента Африка. Сега четох за Ботсвана, че говорят езиците сетсвана и английски. Съседни страни са Намибия и Зимбабве. Пустинята се казва Калахари. През Ботсвана тече река Лимпопо. Националното ястие се казва сесваa.

Continue Reading
За живота и сиренето по Сашко

По ботуши до Испания + малко изкуство

Днес „пътувахме“ кулинарно до Испания. По ботуши на 22 градуса, защото нямам пролетни обувки, а магазините са затворени. Това не ми пречи, но мама прави драма и поръча за пръв път обувки от интернет. А ето и ястието от Испания, което приготвихме: паеля. + малко изкуство – направих топчета от вълна. Ако ви е интересно, […]

Continue Reading
За живота и сиренето по Сашко

Нова идея за тази ваканция – кулинарно „StayAtHome“ пътешествие

Великденската ни ваканция започна и мама предложи всеки ден да приготвяме храна от една страна/ място, които не можем да посетим, но искаме. При ядене да слушаме музика от тази страна. Речено – сторено. Сестра ми и брат ми намислиха като първа цел Мексико и приготвиха бурритос. Буррито идва от бурро и това е испански […]

Continue Reading
За живота и сиренето по Сашко

Потапям кашкавала във восък

След една седмица чакане идва част втора на правенето на кашкавала. Преди малко извадих кашкавалените питки от килера. Ще разкажа със снимки и текст, как потaпям кашкавала във восък. Това се прави, за да има защита от мухъл. След това питките ще прекарат поне два месеца в хладилника, за да зреят. След поне два месеца […]

Continue Reading
За живота и сиренето по Сашко

B изолация без чипс

Oт месец вече нямам чипс. За да получа чипс, трябва да успея 20 скока без прекъсване на въже. Но не го успявам. Рекордът ми беше 16. Продължавам да опитвам. Сладолед имаме, но е разделен на порции. Един на ден на човек. Родителите ми казват, че го правят за мое добро. Опитвам да ям сладоледа в […]

Continue Reading
За живота и сиренето по Сашко

Тенджера без капак – или как да не разплискаш млякото

Когато един път купихме мляко от кравеферма, в един голям завой тенджерата се кипна (наклони 🙂 ) и 7 литра мляко се разпляскаха по пода на цялата ни кола. Оттогава татко се опитва с различни неща да почисти. Сложи и ароматизатор със зелена ябълка и с това голямата драма истински започна. Никой от нас не […]

Continue Reading
За живота и сиренето по Сашко

За живота и сиренето по Сашко.

Здравейте! Моето име е Александър и аз съм на 12 години. Рожден ден имам на 6 ноември. Моето семейство е от един брат, една сестра и две кучета. Да, и мама и папа. Аз живея в Германия, в град Мюнхен, в къща в квартал Трудеринг. Имам много приятели в училище, но нямам най-добър приятел. Сега […]

Continue Reading
Back To Top