Aроматен хидролат от градинските ни рози

Oтдавна си мечтая да запазя частица от тази неповторима розова нежност, която цъфти в градината ни. Нямам система за дестилация, ни ракиен казан дори :)) Затова потърсих в YouTube как в домашни условия, с тенджера, поставка за задушаване на зеленчуци и ледени кубчета, мога да направя ароматен хидролат от розите.

Набрах ги рано сутринта, тъкмо преди да отплaват с поредния дъжд. Измитите листенца посипах върху металната поставка в тенджерата (преди това сипах малко вода в нея). В средата поставих чаша, която да събира кондензиралия хидролат. Капакът поставих наобратно. Налях малко вода в него, както и торбичка с лед, и включих котлона. На всеки 10-ина минути слагах нов лед, и така около 30 – 40 минути.

В чашката от капки се събраха около 100 мл бистър розов хидролат, дъхав, нежен, чист за използване в козметика или за готвене. Той е в малкото шишенце на снимката долу.
За да не губя останала ароматна вода, прецедих листенцата и получих наситен меден цвят – напълних в красива бутилка от джин. Тя ще бъде нашият еликсир за коси до петите.
Удоволствие е да уловя аромат. Мисля скоро да опитам пак – с други цветя и билки.