Ферма за щрауси в с. Константиново
Фермата за щрауси в с. Константиново я има от 2011 година. Основателите й са семейство чужденци, които предлагат продукцията си от месо, яйца от щрауси, патици, гъски, колбаси от птиците на местния фермерски пазар, както и снабдяват ресторанти у нас и в чужбина.
Там научихме, че между март и септември щраусите снасят на всеки 48 часа по едно яйце. То тежи към 1600 гр., голямо е почти колкото главата ми, вари се цели час и половина.
Тези щраусчета са на два месеца.
А ето и няколко снимки от фермата в следобедния юлски пек:
